Кога да премахнете добив зелето за съхранение през 2021: благоприятни дни на лунния календар
Съдържание
Времето за почистване на зеле зависи от разнообразието, климатичните условия, целите на отглеждането. За потребление през лятото и есента, ранните и средните разновидности се засаждат за дългосрочно съхранение - късно.
Дълго време се съхраняват само напълно претоварени кошове, така че е необходимо да се почисти зелето от билото и да го постави на съхранение в определено време. Ако го отрежете рано, той ще се съхранява лошо, ако преразпределите в градината, тогава кочанистите са крекинг. Можете да изберете подходящото време на лунния календар през 2021 г., отразяващ връзката на ритмите на растението с движението на Луната.
Признаци на зрялост
Зелето ще нарасне добре при температура от + 15- + 20 ° C. Готовността на зелето за събирането се определя от външното състояние на зеленчуците. Това ще помогне на следните характерни характеристики, където ще се появи плътността на Кочан на първо място. Той трябва да е солиден и леко покълнал, когато го притиска. Ако се разхлабят и докосват, когато се натиска, това означава, че все още не е спал.
Трябва да обърнете внимание на наличието на светло петно на върха. И максималният размер и масата на плода трябва да съответстват на засадения сорт. Сортиранията имат различно тегло и величина, можете да откриете тази информация за опаковането със семена. Пожълтяване или изсушаване, долните листа са знак за края на вегетационния сезон и натрупването на хранителни вещества.
Не винаги пожълтяването на листата е определящ индикатор за зрялост.
Температурен режим на сезона се отразява в темповете на растежа на зеле. Горещото лято ще доведе до лоша реколта, дори ако поливам редовно легло. Зелето расте по-бързо, когато лятото е хладно с периодични дъждове. Високата влажност стимулира развитието на корените на зеленчуци и появата на по-силен кочан. Ако е забележимо, зелето постепенно нараства, след това го събира твърде рано. Но веднага щом кочанът спре да расте, той може да бъде отрязан.
Дати на почистване по региони
За своевременна реколта е необходимо да се вземе предвид регионът, в който се отглежда. Русия се намира едновременно в различни климатични зони, така че времето за кацане, както и колекцията на зеле се различават.
Средна лента
Топло време се инсталира в началото на района. Семената на семената на зеле до разсад могат вече да бъдат в средата на пролетта. Можете да засадите разсад за постоянно легло в началото на май. Първите кочани узряват в края на първия летен месец
Можете да съберете късни сортове култура в периода август-септември. В средната лента събира богатите добиви на зеле не винаги се дължат на горещо лято и честа суша.
Повече зеленчуци градинари се управляват само при състоянието на хладно лято.
Ако зелето е необходимо за почивката, след това почистването трябва да почиства в края на октомври-началото на ноември. Но разсад ще бъдат засядени в края на ранното лято.
Москва област
Ленинградският регион и Москва са известни с променливо лято: този сезон тук може да бъде сух и сух, както и хладно с честота на продължителни дъждове. Поради тази причина, за своевременна реколта, е необходимо да се помисли, че времето и избраната култура сорт влияят на скоростта на зреене.
Ако е обичайно да расте рано зеле, тогава е необходимо да се засадят разсад през април, а зеленчукът е готов за рязане през юли. Последни Kochny за събиране през есента: края на началото на септември-началото на октомври.
Сибир и Урал
Климатичните условия на тези региони позволяват да се засадят разсад на зеле в открито място през май. Но е необходимо да се извърши процедурата само в оранжерия или друга стая. Материал за семена от семена започва в средата на пролетта.
Стабилната топла температура е инсталирана през май, а след два месеца можете да започнете колекция от ранен клас. Гледайки по-добри сортове по-добре в началото на май, а реколтата е да се събира - през септември - октомври.
В зависимост от периода на зреене сорт
Зелето е ранното, по-лесно и късно. В зависимост от нейния сорт, културата може да бъде събрана в края на юни, юли, август, септември, и дори през октомври. Различни сортове узряват в различни календарни дати (виж. маса).
| Вид разнообразие | Време за начало на времето | Крайното време на събирането |
| Раневянски | Края на юни | Средата на юли |
| Средиземно море | Средата на август | Начало на септември |
| Латека | Средата на септември | При първия замръзване |
Затягането с прибирането на ранни сортове не трябва да бъде, тъй като главите започват да се разбиват и да станат меки. Такава култура е неподходяща за дългосрочно съхранение. Ранните продукти се отглеждат по-често за продажба и за готвене на свежи салати. За заготовката, зеленчуците за зимата са избрани късни или средно-въздушни сортове, които могат да бъдат премахнати след началото на първите студове.
Време за почистване на лунния календар през 2021 година
Лунният календар е разнообразен календар, който се основава на периода на смяна на фазите на луната. Много градинари го използват за различни селскостопански труд. С него те определят благоприятни дни не само за сеитба или слизат на разсад зеле в открито, но и датите, когато е по-добре да се събере реколтата. Кога да почистите зелето от градината за съхранение за зимата през 2021 г. (оптимални дни на месеци):
- Юли - 4-8, 14-15, 21-22;
- Август - 1-2, 4, 10-12, 13-14, 28-29, 31;
- Септември - 3-8, 13-16, 24-28;
- Октомври - 3-5, 11-14, 28-31;
- Ноември - 1-9, 18-21, 25-30.
Неблагоприятни дни:
- Септември - 1-3, 16-18;
- Октомври - 1-3, 15-17;
- Ноември - 14-16, 28-30.
Правила за прибиране на реколтата
В допълнение към точното спазване на условията за почистване, качеството на тази процедура също засяга продължителността на съхранението на Кочанов. Премахването на зелето, трябва да се придържа към такива препоръки:
- 2 седмици преди планираната реколта от култури е напълно спряна.
- Изрежете глави на слънчев ден без валежи. В същото време, веднага след прибиране на реколтата, кошанистите, положени на улицата на борда за сухо.
- Рязане на вилиците, на главата остави още 3-4 cm башери. В същото време разпадащите се листа също се запазват, като ги изваждат преди прехвърлянето до постоянното място на съхранение.
- По време на главата не можете да хвърлите, да се ударите или да повредите инструмента. Всичко това значително намалява продължителността на съхранението на вилиците.
- Реколта не може да се остави за сушене дори с минимален замръзване. Температури --1 степен достатъчно на място в местата на рязане и вътре в главата на главата на гниене.
Важно! След прибиране на реколтата всички кофанисти задължително сортират. Само тези щепсели могат да съхраняват, които се различават плътност, липса на повреди и признаци на заболявания. Всички глави, които не отговарят на стандартната употреба незабавно.
Съвети за съхранение
Мазе или изба - най-доброто място за дълъг складов добив на жътва. Помещенията задължително дезинфекцират, за да се избегне появата на плесен. В противен случай патогенните гъби бързо "се движат" към коханиката и развалят цялата прибиране на реколтата. Стаята трябва да бъде добре проветрена. Идеална температура - 0-2 ° C, влажност - 85-90%. Важно е също така да се следи липсата на гризачи. В сутерена или зелената изба може да се съхранява:
- В хартия, хранително-филми. Такъв метод включва прилепването на всеки кочан в хартиен (вестник) или хранителен филм. Те защитават вилиците от светлина, влажност. Приготвеният зеленчук се полага в торби и се спуска в мазето.
- В кутии. Най-простият и достъпен начин. Вилици с нож на най-малко 3 см в няколко реда, 5 глави са във всяка от нива. Първият ред е подредена в чекмеджето чрез плетене нагоре, вторият ред - надолу. Това местоположение не се припокрива на достъп до зеленчуци.
- В глина. Най-много отнемащ метод, който изисква търпение от зеленчуков развъдчик. Всяка вилища са внимателно измамени от глинестата състав (1 част на водата и 2 части на глина). След това ги изсушете във въздуха, извадете в торби или кутии. Такова "кожено палто" защитава зеленчуците от гризачи, влажност, запазва своята свежест и солност за дълго време.
- В пясък. В малка кутия, слой от сух пясък се излива около 20 см и се придържа към зелето към ниша. Дължината на NOCHEM трябва да бъде най-малко 8 cm. Методът е ефективен, но скъп. Ако културата е голяма, пясъкът ще изисква голям брой.
- В спряно състояние. Kochezhogo са увити с издръжлива нишка и се суспендират до таванни измами, които преди това са завинтени. Поставете вилици, така че да не влизат в контакт помежду си.
Чести грешки
По-често грешките са, че невероятно се грижат за съхранението на колекцията. Важно е да се разбере, че на закрито ще се съхраняват не само зеле, но и други зеленчуци, отглеждани за сезон. Възможни съседи: картофи, морков, цвекло. Но е по-добре да поставите кошовете отделно от други култури. На практика такива действия са трудни за изпълнение.
Между кочанистите да издържат на максимално допустимото разстояние. Не ги поставяйте един на друг, не се смесвайте с други плодове. Забранено е да се отлагат зеленчуци, засегнати от паразити, болести.
Като се има предвид тези моменти, можете да удължите срока на годност на зеленчуците и да подобрите полезните му свойства. В зависимост от мястото, където зелето ще промени времето на безопасност:
- Стайна температура - максимум 1 седмица.
- Остъклен, изолиран балкон, loggia - 4-5 месеца.
- Хладилник без допълнително ползване на хранителния филм - 30 дни.
- Хладилник с помощта на филм - 5 месеца.
- Фризер - 10 месеца.
- Изба - 8 месеца.
Помислете за стрелата на зеле. Ранните видове няма да могат да лъжат цялата зима. Дори създаването на условия, изпълняващи препоръките на опитни градинари, резултатът ще разочарова. По-добре е да изпратите зеленчук за съхранение, замръзване.
Необходимо е да се отстрани зелето, за да се запази правилно съхранение, като се наблюдават редица изисквания. Например, изберете сорт, изчислете периода, когато зеленчукът е зрял, подгответе хранилище. Необходимо е да се създадат специални условия в мазето и гнезбовете за постигане на пълна зрялост.
