Bg.ComBrosx.info


Московски деликатес: домат с форма на пипер със страхотен вкус

Доматен московски деликатес се характеризира с отличен вкус и интересна форма на плодовете. Въпреки че е познат от доста време, броят на феновете му сред летниците не намалява.

Описание на сорта

Доматен московски деликатес е отгледан в началото на 20-ти век, регистриран в Държавния регистър на Руската федерация през 2001 г. Препоръчва се за отглеждане на открито във всички региони, но на север се засажда в оранжерии. Проектиран за малки летни вили, но фермерите го отглеждат и за продажба.

Сортът принадлежи към неопределени видове, храстът достига височина от два метра, което изисква систематично връзване. Листата са големи, стандартен цвят. Първата плодова четка се намира над 10-ия лист, следващата след 3 или 4. Първите плодове са готови за прибиране на реколтата 4 месеца след сеитбата, тоест сортът се счита за среден сезон. Плододаването е дълго, последните плодове се отстраняват още преди сланите.

Плодовете са с цилиндрична форма, ребристостта е незначителна, има само две семенни камери. Зрелите домати са оцветени в червено, но понякога има зелени петна и петна. Размерът на плода е среден - 100 g, някои екземпляри достигат до 150 g. Изненадващо, първите плодове не са най-едри, въпреки че при други сортове се случва обратното.

Начинаещите градинари приемат тези домати на външен вид за сладки чушки. Въпреки това, формата на пипер не е постоянна: някои плодове могат да приличат на слива, други на призма, а има и почти кръгли. Те също се различават по размер. Има мнение, че едроплодните домати трябва да имат вкусен вкус, но в този случай този знак „не работи“.

Дегустаторите оценяват вкуса като отличен и казват, че е много приятен, с преобладаваща сладост и почти пълна липса на киселина. Пулпът е месест, но в него има малко сок.

Добив и съхранение

Производителността се оценява като средна: 6 кг на квадратен метър. При добра грижа и отглеждане в оранжерии - от един храст се събират 5 кг плодове.

Доматите не подлежат на напукване, поради плътната им кора лесно понасят транспортиране на дълги разстояния.

Ако ги отстраните леко неузрели, те успешно узряват в стайни условия, съхранявани на хладно място за около два месеца. Тези домати, които остават зелени по храстите преди замръзване, също се отстраняват: вкусът им след узряване е малко по-лош от този на узрелите, но добър.

Сред болестите на сорта късната мана е опасна, която се появява при неблагоприятни условия; устойчивостта към други болести е над средната.

Предимства и недостатъци, аналози

Доматният московски деликатес се различава значително от традиционните сортове по отношение на външния вид и вкуса на плодовете, докато отглеждането му не е трудно. Предимствата са:

  • вкусен вкус;
  • необичайна форма на плода;
  • добър добив;
  • транспортируемост и запазване на качеството;
  • устойчивост на болести;
  • непретенциозност към условията на отглеждане.

Сред недостатъците градинарите отбелязват чувствителността към късна мана, поради което е трудно да се отглежда този домат в открита земя в климатично проблемни райони.

Някои отбелязват много малък брой семена, но за засаждане в личен парцел са достатъчни от 3-4 плода.

Съществуват различни аналози. Известен доматен деликатес с червени плодове и добър вкус.

Доматът се счита за подобен.Италиански деликатес, предназначен основно за мариноване. За целта е отгледан и сортът Salting delicate.

Сред аналозите на салата се отличава доматът Raspberry Delicacy, който е хибрид (F1) и се отличава с големи плодове с отличен вкус.

Има много разновидности, подобни на московския деликатес, но няма пълен аналог сред тях.

Характеристики на селскостопанската технология

Единственият неприятен фактор при отглеждането на домати е честото прекомерно израстване на разсад, дори при температурни условия. Ето защо, когато засаждате разсад в градината, е необходимо да използвате техниката на задълбочаване на стъблото, тоест да засадите храстите под ъгъл.

1 м2 засадете 3-4 храста, веднага ги завържете за колове или пергола. Поливането се изисква умерено.

Ако почвата е плодородна, първото подхранване (обикновено се прави след вкореняване на разсада) може да се пропусне. По време на периода на залагане на първите плодове, храстите се поливат с инфузия на дървесна пепел, след още 15-20 дни такава превръзка се повтаря.

Тъй като храстите на московския деликатес се сгъстяват лесно, прищипването се извършва своевременно и систематично. Те оставят само един мощен доведен син, тоест образуват растение в две стъбла. Останалите се изтриват всяка седмица. След залагане на плодовете в първата четка, всички долни листа се отстраняват. Впоследствие листата се отрязват, блокирайки плодовете от слънчева светлина.

Московски деликатес - добър домат, характеризиращ се с плод с форма на пипер и пикантен вкус. Неговата селскостопанска технология не е трудна, така че популярността на сорта е висока.

Споделяне в социалните мрежи
Подобно