Картофено съхранение у дома
Съдържание
Ако искате през цялата година, има картофи от градината, тогава правилното му съхранение у дома ще ви помогне да постигнете това. Клубените се приемат на хладно и сухо място. Добре, когато осветлението на стаята е минимално и по-добра нула. Разбира се, идеалното място за това е избата, но за съжаление, не всеки го има, толкова често трябва да използвате балконните помещения.
Температурен режим на съхранение на картофи
Идеален температурен режим за пестене на картофи - от +2 до +3 градуса по Целзий. Перфектната влажност на въздуха варира от 86 до 91%.
Подготовка за картофено съхранение
Първо, картофите трябва да изсъхнат на открито. Обикновено са достатъчно няколко часа. За предпочитане преди резервиране на клубена за дългосрочно съхранение, за да се произведе лечебната фаза. Обикновено нейната продължителност е 40-45 дни при температура - 18-19 градуса. Картофите, предназначени за употреба, се съхраняват в тъмното и сеитба - в светлината. През това време трябва да се появят всички скрити заболявания. След като е възможно успокояването на добрите клубени от лошо и не се страхуват от щети.
За съхранение на картофи Използвайте дървени чекмеджета или кора. Важно е да се осигури въздушен прием. Тя ще постави правилно кутиите на ниво 20 см от пода. В ъгъла на клубените заспиват не повече от петдесет сантиметровия слой.
За тези, които живеят в града, ние ви съветваме да съхранявате картофи на балкона в специална херметична кутия, с капацитет до 3 центрове за кубичен метър. Кутията е произведена с двойно дъно, пълни с изолация (дървени стърготини или пяна) са подходящи за това). Стените могат да бъдат направени от облицовка или прост дебел шперплат.
Няколко съвета за съхранение
Не бъдете алчни! Често в преследване на количества, качеството на картофените клубени, изпратени до дългосрочна безопасност, не се изплаща. Това е погрешно, можете също да съхранявате и имате нужда само от качествени картофи, внимателно сортирани и обелени.
Не забравяйте да проверите картофите в хранилището си. При откриване на гнило зеленчук е необходимо да се отстрани веднага и клубените в непосредствена близост до нея.
Ако не е открито по време на проверка на гнилите картофи, но от чекмеджето има неприятна миризма или малки мухи в стаята, Drosophilas - не забравяйте да проверите цялото съдържание на контейнера.
Силно съхранявайте сортовете на ранните зреещи картофи няма да работят. Можете да го запазите в най-добрия случай, само до ноември. След това той ще започне избледняване и умиране, става неподходящ за употреба.
