Bg.ComBrosx.info


Кога и как да вържем чесън

Мнозина, които са виждали чесън да расте по хребетите с перо, вързано на възел, многократно са се чудили: с каква цел се прави това?? Някои дори смятат, че това се прави само за красота. Но нещата са различни. В крайна сметка всичко, което се прави в държавата, се прави с причина, но за повишаване на производителността. Такива възли върху перата играят своя собствена роля, поне голям брой летни жители смятат така.

Защо вратовръзка

Мнението на летните жители се свежда до факта, че ако вържете пера от чесън на възел, тогава те спират да растат и отнемат хранителните вещества, необходими за растежа на луковиците. Веществата започват да се разпределят само върху луковицата на зеленчука, от което той става по-сочен и по-голям. В същото време някои градинари не са съгласни с подобни заключения. Те са уверени, че изобщо не е необходимо да се връзва пера, тъй като това не може да повлияе на ускорението и качеството на растежа на луковицата. Основното е да се осигурят добри условия за растежа на чесъна: навременно плевене, поливане, торене, разрохкване. Някой дори вярва, че възлите носят само вреда, тъй като процесът на фотосинтеза е нарушен и зеленчукът престава да получава елементите, от които се нуждае.

Хранителните вещества, необходими за добра реколта от перата до главата на чесъна, идват по-бавно от лука.

Дали да вържем зелени пера или не, решава всеки градинар. Тук няма консенсус. Растежът и качеството на реколтата зависи от няколко фактора наведнъж, а не само от завързаните възли на перата. Можете да проверите ефекта от връзването, като завържете някои от перата на чесъна и по-късно го сравните с развързаните луковици. Основното нещо е да знаете кога да извършите процедурата, как правилно да оформите възел, така че да не се развърже и по кое време да започнете да прибирате реколтата.

Кога да завържем листа от чесън

За да разберете времето за завързване на върховете на зеленчук, първо трябва да решите кога точно ще се прибере реколтата. Процедурата по връзване се извършва 4-5 дни преди това. Началото на зреенето на зеленчук се определя от външни признаци:

  • краищата на писалката пожълтяват;
  • обвивката на съцветията се напуква;
  • стрелките на върховете се изправят, спиралите се развиват;
  • семенните шушулки се спукват;
  • издънките започват да се навеждат.

Времето на узряване и времето на завързване на кошарата също се влияе от времето, сорта, времето за засаждане. Важно е да не отлагате прибирането на реколтата, в противен случай зеленчукът ще се съхранява лошо, ще загуби вкуса си и ще стане по-податлив на болести.

Чесънът се разделя на пролетен и зимен. Узряването им става по различно време, листата също трябва да бъдат вързани по различно време.

  • пролет - засажда се през пролетта, прибира се в средата на август;
  • зима - засажда се през есента, прибира се в средата на юли.

Стъпка по стъпка инструкции за връзване

Листата на чесъна са твърди, следователно без умения и усилия не може да се завърже силен възел. Преди да започнете да свързвате, трябва да направите следното:

  • Защитете ръцете си, като носите ръкавици. Извършвайки процедурата, е лесно да се нараните, листата на чесъна лесно ще оставят разрез на кожата на ръцете.
  • Отрежете стрелките. Трябва да направите наклонен разрез, оставяйки 3 см от горното перце. Не отрязвайте стрелките, това ще повреди крушката, ще я зарази или ще умре. За да изрежете стрели за чесън, ще ви трябва остри ножици или нож, можете да използвате и малка ножица. Мястото на рязане се поръсва с пепел или вар, за да се избегне инфекция в луковицата на чесъна.
  • Да завържем възел. С дължина на листа 20-30 см се плете един възел, с 40 см или повече - два. Трябва да вземете няколко листа, да ги завъртите заедно, след което да ги завържете на възел.

Също така, възелът е вързан без усукване на листата, основното е да сглобите всичко плътно. Колкото по-близо са листата един до друг, толкова по-силен е възелът.



Има няколко начина за свързване на листата. Всеки се връзва по начина, който му подхожда най-добре. Някои градинари отрязват перото и връзват листата с него. Но във всеки случай трябва да спазвате всички правила и предпазни мерки.

Прибиране на реколтата

Узряването на чесъна с вързани листа настъпва малко по-рано. Не е възможно да се определят точните дати според лунния календар, тъй като сортовете са различни. Влияят и видът на почвата в градинския парцел и времето. Желателно е да се засаждат отделно различни сортове.

По-близо до времето за прибиране на реколтата, трябва да изкопаете няколко луковици и да ги огледате визуално. Това ще намали вероятността от прекомерно излагане на културата в почвата, което ще повлияе на вкуса.

Признаци на зряла реколта от чесън:

  • пожълтели и изсветлели върхове;
  • силна обвивка на луковицата;
  • луковична скилидка гъста, сочна, не разлагаща се.

По-добре е да копаете чесън в сухо, но не слънчево време. Ако е валял дъжд предишния ден, тогава е по-добре да изчакате с почистването и да оставите земята да изсъхне. Правилното прибиране на реколтата при подходящо време увеличава срока на годност.

Изкопаване на чесън правилно:

  • издърпайте зеленчука с вила или лопата;
  • внимателно отлепете от земята, без да повредите обвивката;
  • сгънете, за да изсъхне.

След като чесънът изсъхне напълно, отрежете листата, корените и го почистете от земята.

По-добре е да изсушите събрания пикантен зеленчук в окачено положение, на напречната греда. Стаята трябва да е добре проветрена и без пряка слънчева светлина. Това обикновено се прави в плевня или таванско помещение. Така чесънът ще бъде проветрен от всички страни.

Правилно отглежданият и прибран чесън по време на съхранение няма да причини ненужни проблеми на градинаря. А през дългата зима ще зарадва с вкуса и полезните си качества. Не е тайна, че е добре да се яде за профилактика на настинки. Той съдържа голям брой полезни вещества, необходими за човешкото тяло.

Споделяне в социалните мрежи
Подобно