Bg.ComBrosx.info


Щети ябълки и круши при съхранение: опасно и неоснователно гниене. Хвърляне или подстригване

През зимата е особено важно да се използват пресни зеленчуци и плодове, за да се получи правилното количество витамини. Плодовете, отглеждани в градината им, са много по-полезни за закупените, които се обработват от различни химикали по време на съхранение и в процеса на култивиране, той се използва в голям брой торове.

Често по време на съхранение плодовете започват да се влошават. Често причината за това е естествен процес, защото всяко разнообразие от ябълка или круша има граница на съхранение на плодове. До пролетта, могат да бъдат само ултра-късни сортове. Но не по-рядко плодовете се развалят поради развитието на някаква инфекция. Как да се разграничи един от друг? Какви плодове могат да бъдат подрязани и консумирани в храни и какво по-добре да изхвърлят цялото - в тази статия.

един. Неинфекциозни причини

Има много неинфекциозни причини за повреда. Такива щети могат да бъдат отрязани, а плодовете използват както свеж, така и да ги използват за обработка, без да се страхуват от тяхното здраве.

един.един. Малки сухи петна върху корита. По време на периода на съхранение на ябълки често се проявява горчива мазилка. Ябълката се обелливо, почти напълно покрита с малки сухи кафяви петна. Всеки печат има плитка реверсия, под която няма гниене.

Причината за заболяването е липса на калций при отглеждане на плодове. Ако сте открили такива щети на плодовете от вашата градина, след това следващия сезон е твърде пролетта да бъде направена в калциевата почва. За това в търкалящата яка има 15-20 см дълбочина, в която брашното или креда за доломит ще заспи. За възрастни дървесина ще се нуждаят до 15-20 дупки. Калция отново влиза в почвата, но по време на обвързването на плода, концентрацията му ще достигне желаното ниво.

За линейка, използвайте "бърз" калций. Кребът се отглежда във вода с добавка на оцет (на 10 литра вода 1 чаша креда и 1 л оцет). След като реакцията е спряла, дърветата са изобилни с решение. Най-малко 10 кофи ще се нуждаят от възрастно дърво.

един.2. Удавяне. Плодовете, които са частично за шофиране на плътта, не са опасни, защото причината за повредата е същата липса на калций или излишък от азот.

Ако забележите, че плодовете от вашата градина имат такива щети, не се разреждат с атрични хранилки през втората половина на лятото.

един.3. Горчивост и гниене около ястието.Често се срещат плодове, които изглеждат навън, изглеждат абсолютно здрави, но когато ядете тъмно гниене и горчивина около отвращението. Причината е нарушаването на условията на съхранение (твърде високи или твърде ниски температури по време на съхранение).

Такива щети се появяват и с твърде дълго съхранение на плодовете на средиземноморски или странични сортове. Готовото около нежеланието може да се прояви, когато събират презрели или неузрели плодове. Излишната влага по време на изливащия период на плодовете може също да доведе до подобни щети по време на съхранение.

един.4. Петна за пръчка под кожата. Завладяването на пулпа при здрава кожа се дължи на механично увреждане (удари) в процеса на събиране и почистване на плодове за съхранение.

Това увреждане е известно на всеки градинар, винаги присъства в Падалис. Плодовете не са опасни. Но повреденото място може по-късно да бъде мястото на развитие на някаква инфекция.

2. Инфекциозни причини

Не всички инфекциозни причини за щети са опасни за човека. В допълнение към загубата на култура, когато се съхраняват, те не заплашват. Такива плодове могат да бъдат нарязани на здравословно място и смело ядене в храната.

2.един. Малки смачкани петна с кръстовидни пукнатини. Когато една дървесна инфекция с чифт плодове, се появяват малки сухи петна от тъмен цвят, в центъра на който се образува пукнатината. Броят на петна върху една ябълка зависи от това колко е засегнато от болестта.

Двойката не е токсична за човек, вкусът на плодовете не се влошава. Но за да получите здрави плодове, по-добре е да приложите методите за справяне с двойка.

2.2. Големи петна с неправилна форма. В монилиоза (плодова гниене), гниене започва с големи петна от грешна форма на кафяво.

Поражението напредва бързо. Ако не забележите такива плодове навреме, много скоро те се превръщат в напълно черно, сякаш mummified. Плодовете остават външно сухи. С незначителни щети, те могат да бъдат изрязани и да ядат. Напълно развалени плодове, естествено, ще трябва да хвърлят. Нищо, освен загуба на реколта, Monilion не се страхува.

2.3. Малки кафяви петна върху кори. Често, заедно с горчивата маргаритка (малки петна върху кори) на една и съща ябълка, горчивото гниене под формата на малко по-големи сухи кафяви петна.

Това е инфекциозно заболяване, но е опасно само за самата ябълка. На мястото на щети плодовете придобиват горчив вкус, след подрязване, можете да ги ядете в храната.

2.4. Петна от малки точки. Малки точки, които са изтрити, ако направите малко усилие, са резултат от появата на гъбичка, която не е опасна за човек.

Тя не подчертава токсините. Можете старателно да измиете такива плодове или да изрежете повредени места, след което е прясно.

3. Опасна инфекциозна болест

Но има и опасни инфекциозни заболявания, в които е по-добре да се изхвърлят плода на цялото, тъй като токсините проникват в целия плод, дори и с повреда на повърхността.

Гладки кръгли петна с повреда от обелване

Много често на ябълки и круши можете да видите гладки кръгли петна с малко повреда на обельора в центъра на петна. В началото на развитието петна има вдлъбнатина, пулпата под кожата става гнила. Постепенно петна се увеличава в диаметър, гниещи спредове вътре, кора е лесно повредено.

Причината за такива щети е гниене на пеницилоза. Това е опасно инфекциозно заболяване, при което пенисилм гъбичът синтезира различни токсини, опасни за човешкото здраве. Списък на токсините доста впечатляващи: невротоксини, канцерогени, онкогени. Пеницилоза Рото започва с механични увреждания на кора на плода за опашката на други плодове.

Токсините се прилагат за пулпа от развалено място. Следователно, дори и с малка повреда, има значително подстригване. По-добре да хвърлят такива плодове, за да не рискуват тяхното здраве.

Разбира се, може да има няколко щети на различното естество върху плодовете. За да получите точна диагностика, трябва да се свържете с лабораторията. Но здравият разум ще ви спаси от увреждане на тялото си. В крайна сметка икономическата дейност е насочена към получаване на обезщетения от отглеждани продукти, а не да навреди на здравето.

Споделяне в социалните мрежи
Подобно